Tipologia Servizio: Servizi veterinari
S.S.D. Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati (SIAOA)
S.S.D. SIAOA svolge le funzioni di pianificazione, programmazione, esecuzione, monitoraggio e rendicontazione dei controlli ufficiali e delle altre attività ufficiali nonché di adozione delle azioni esecutive previste dalla normativa vigente, e di accertamento e contestazione delle relative sanzioni amministrative nel settoredegli alimenti di origine animale e della sicurezza alimentare.
Sanità animale
Il Servizio di Sanità Animale (Area A), parte integrante dei Servizi Veterinari di Sanità Pubblica afferenti al Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria, è un servizio dotato di autonomia tecnico-funzionale e organizzativa che si rivolge a tutti gli Operatori del settore alimentare possessori di animali da reddito.
Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche
Il Servizio di Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche assicura l’igiene delle produzioni di origine animale e delle aziende zootecniche, opera un’efficace vigilanza nel campo della protezione degli animali da reddito, da compagnia, da esperimento, da riproduzione, negli impianti di allevamento; ha inoltre la competenza sul controllo dell’intero ciclo produttivo lattiero-caseario.