S.S.D. Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati (SIAOA)

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S.S.D. Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati (SIAOA)

S.S.D. SIAOA svolge le funzioni di pianificazione, programmazione, esecuzione, monitoraggio e rendicontazione dei controlli ufficiali e delle altre attività ufficiali nonché di adozione delle azioni esecutive previste dalla normativa vigente, e di accertamento e contestazione delle relative sanzioni amministrative nel settoredegli alimenti di origine animale e della sicurezza alimentare.